PIZZA A BASE DE CHOU FLEUR     J’avoue avoir été positivement surprise avec cette recette. C’est bien plus long à préparer qu’une pizza classique (en effet, il faut remplacer les 15 min par au moins une heure) mais si tu veux tester une recette un peu différente et faire manger beaucoup de légumes à […]

POMMES DE TERRE ET LEGUMES D’ETE RÔTIS     Cette recette est délicieuse et pourtant tellement simple ! Un vrai délice d’été pour les soirs oú tu ne veux pas trop faire la cuisine ou la vaisselle 😉 C’est parfait pour un bon batchcooking car je t’avoue que c’est quasi meilleur le lendemain ! Ici, je l’ai préparé […]

RATATOUILLE D’ÉTÉ     Je suis tellement contente de bien remplir ma cuisine de légumes d’été! Ok, ça se ressemble beaucoup parce qu’il y a des courgettes, poivrons et tomates cerise à quasi chaque repas mais qu’est-ce que c’est bon! Aujourd’hui je veux te partager cette recette de ratatouille 100% approuvée par les enfants qui […]

SAMOUSSAS AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES     J’avoue ne pas faire souvent des samosas parce que je trouve que les feuilles de brick créé un peu trop d’emballage à mon goût. Mais pour un apéro la semaine dernière, le barbu en voulait et j’ai donc testé cette farce avec ce que l’on avait dans […]

SALADE POIS MANGE TOUT ET FRAISES   Les pois-mange tout sont probablement l’un de mes légumes préférés! Comme la saison n’est pas très longue, je fais le plein dès que je peux. Il y a une ferme près de chez moi qui propose l’auto-cueillette et c’est une superbe activité avec les enfants. Ok, d’habitude ils […]

BOULETTES AUX COURGETTES ET AU FROMAGE     Cela fait quelques semaines que je ne vous avait pas partagé de recette de boulettes donc voilà que c’est corrigé 😜 Les courgettes viennent de refaire entrée dans nos paniers de légumes, je me devais donc de vous partager cette recette de boulettes aux courgettes et fromage […]

BLETTES AUX OLIVES     J’ai souvent entendu qu’il faut essayer de manger un arc en ciel chaque jour (en référence aux couleurs de nos aliments). C’est pas toujours facile (surtout en hiver) mais avec des blettes colorées, ça deviens bien plus simple. Après, je t’avoue que ce n’est pas toujours facile de cuisiner des […]

DIRTY RICE     Ce riz est tellement délicieux qu’il fond dans la bouche. Avec l’oignon et l’ail qui a bien mijoté, c’est un repas qui est un peu plus gras que du riz tout seul, donc je te conseille d’utiliser du riz complet pour « équilibrer » le tout 😉 Tu verras que ta famille va adorer […]

LINGUINE SAUCE TOMATES CERISE     Cette recette fond dans la bouche tellement c’est bon. Pas besoin d’ajouter de la sauce tomate en conserve ou en bouteille pendant que c’est la saison des tomates ! Ici je profite du début de saison pour utiliser des tomates cerise bien juteuse qui ont profité du soleil de début […]

CHOU FLEUR RÔTI À LA SAUCE MISO     Cette sauce miso est délicieuse. Tu vas tellement l’aimer que tu vas probablement la garder dans tes favoris 🤩 Tu peux l’utiliser avec n’importe quel légume rôti, tes viandes ou même avec des nouilles. La totale 😉 Tu peux servir ce chou fleur rôti avec une […]