FRITES DE COURGETTES AU FROMAGE     Les courgettes commencent à bien pousser dans mon potager! J’ai déjà fait de la ratatouille, des quiches et plusieurs autres recettes à base de ce délicieux légumes, je me suis donc dit qu’après les frites de légumes racine et de patates douces, c’était le moment pour tester avec […]

FALAFEL MAISON     Cela faisait très longtemps que je voulais essayer de faire mes propres falafels maison. Mais j’avais des aprioris sur cette recette en me disant qu’il fallait d’office une friteuse (chose que je n’ai pas) et que ça prenait pas mal de temps. J’ai testé plusieurs recettes avant d’en arriver à celle-ci […]

LABNEH AUX FRUITS ROUGES   Cette recette est délicieuse et assez simple à preparer. Mais cela prend un peu plus de temps si – comme moi – tu decides de faire la majorité maison. Je l’ai préparé avec mes enfants (la moitié des fruits venaient du jardín) et ça a été un très chouette moment […]

PIZZA A BASE DE CHOU FLEUR     J’avoue avoir été positivement surprise avec cette recette. C’est bien plus long à préparer qu’une pizza classique (en effet, il faut remplacer les 15 min par au moins une heure) mais si tu veux tester une recette un peu différente et faire manger beaucoup de légumes à […]

POMMES DE TERRE ET LEGUMES D’ETE RÔTIS     Cette recette est délicieuse et pourtant tellement simple ! Un vrai délice d’été pour les soirs oú tu ne veux pas trop faire la cuisine ou la vaisselle 😉 C’est parfait pour un bon batchcooking car je t’avoue que c’est quasi meilleur le lendemain ! Ici, je l’ai préparé […]

RATATOUILLE D’ÉTÉ     Je suis tellement contente de bien remplir ma cuisine de légumes d’été! Ok, ça se ressemble beaucoup parce qu’il y a des courgettes, poivrons et tomates cerise à quasi chaque repas mais qu’est-ce que c’est bon! Aujourd’hui je veux te partager cette recette de ratatouille 100% approuvée par les enfants qui […]

SAMOUSSAS AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES     J’avoue ne pas faire souvent des samosas parce que je trouve que les feuilles de brick créé un peu trop d’emballage à mon goût. Mais pour un apéro la semaine dernière, le barbu en voulait et j’ai donc testé cette farce avec ce que l’on avait dans […]

SALADE POIS MANGE TOUT ET FRAISES   Les pois-mange tout sont probablement l’un de mes légumes préférés! Comme la saison n’est pas très longue, je fais le plein dès que je peux. Il y a une ferme près de chez moi qui propose l’auto-cueillette et c’est une superbe activité avec les enfants. Ok, d’habitude ils […]

BOULETTES AUX COURGETTES ET AU FROMAGE     Cela fait quelques semaines que je ne vous avait pas partagé de recette de boulettes donc voilà que c’est corrigé 😜 Les courgettes viennent de refaire entrée dans nos paniers de légumes, je me devais donc de vous partager cette recette de boulettes aux courgettes et fromage […]

BLETTES AUX OLIVES     J’ai souvent entendu qu’il faut essayer de manger un arc en ciel chaque jour (en référence aux couleurs de nos aliments). C’est pas toujours facile (surtout en hiver) mais avec des blettes colorées, ça deviens bien plus simple. Après, je t’avoue que ce n’est pas toujours facile de cuisiner des […]