PÂTES BOLO CLASSIQUE   Ahhh cette recette de pâtes bolo classique. Je l’ai déjà fait tellement de fois que je la connais par coeur! La préférée de mes enfants, de mon barbu et j’avoue qu’elle est très très bonne 🙂 C’est l’une de mes recettes phare pour une séance de batchcooking parce que j’ai toujours […]

GRATIN DE PÂTES AUX CHAMPIGNONS     Les pâtes, c’est la vie. Mais mieux que des pâtes ce sont les pâtes aux champignons. Voici une délicieuse recette mijotée de pâtes aux champignons en version gratin que tu vas a-do-rer. Sa sauce est mijotée et prend un peu de temps (donc parfait pour un batchcooking du […]

NACHOS AU FOUR     Ahhh le soleil et là! Je ne sais pas si c’est le même cas chez toi mais par ici, dès que les premiers rayons de soleil du printemps apparaissent, c’est apéro à partir du jeudredi 😅 Un repas ultra simple et rapide à préparé que j’ai découvert l’année dernière et […]

GRATIN DE PÂTES AUX CHAMPIGNONS ET SAUCE TOMATE   Cette délicieuse recette fondante est juste une “tuerie” comme on dit en Belgique. C’est bon, réconfortant et ça fond dans la bouche. Cette sauce tomate est juste une bombe gustative! Bref, tu vas adorer 🥰 A la maison, les enfants ont beaucoup beaucoup beaucoup aimé (je […]

POULET SAUCE TOSCANE   J’ai testé cette recette pour la première fois il y a quelques semaines et juste pour te dire… le barbu et les enfants ont tous léché leur assiette 😅 J’ai donc décidé de la refaire lors de mon atelier batchcooking printemps et c’est vraiment une recette à préparer en mode #batchcooking. […]

POULET SAUCE AUX OIGNONS     Si tu aimes les sauces faciles, tu vas adorer ma recette de poulet avec cette sauce aux oignons. Le barbu l’a appelé “l’une de mes meilleures sauces de toute la vie” 😉 A servir avec un bon riz mélangé avec des lentilles, du boulgour, du couscous, du quinoa… vraiment […]

CHOUX DE BRUXELLES A LA FETA   L’un de mes légumes préférés de toute la terre ce sont les choux de Bruxelles. Mes enfants les appellent des bonbons (je sais, j’ai de la chance 😉) et en mangent souvent, sous toutes ses formes (rôties, vapeur, à l’eau… tout sauf cru!). Aujourd’hui j’ai envie de te […]

OEUFS A LA TURQUE     Il y a des recettes tellement simples et bonnes comme ces oeufs à la turque qu’on ne comprend pas pourquoi on ne les a pas testé avant 🫣. C’est ultra simple, ultra réconfortant, prêt en 8 min top chrono et tu peux le servir avec littéralement n’importe quoi! Ou […]

BOULETTES DE BOULGOUR ET PETITS POIS     Tu l’auras peut-être remarque sur mon site, mais à la maison on aime beaucoup beaucoup beaucoup les boulettes! Version veggie, avec de la viande, épicées, avec des légumes, avec de la sauce, panées… sous toutes ses formes!  Depuis que j’en fais, je me rend compte que quasi […]

TOURTE LEGUMES D’HIVER     Une bonne tourte d’hiver… miam! Plat ultra connu et consommé en Angleterre, il est beaucoup moins présent dans ce côté de l’Europe. Pourtant, c’est délicieux (un peu lourd) et réconfortant. Par contre, si tu te lances dans l’aventure de la tourte, ne fais pas comme moi 😅: j’ai pris deux […]