COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETES     Les cookies, c’est la vie. Demandez seulement à mes enfants 😅 J’en fait plusieurs fois par mois, et à chaque fois que nous partons en vacances. Et pour changer un peu, cette fois-ci j’ai décidé d’ajouter du beurre de cacahuètes avec une recette de base aux pépites de […]

BROUILLADE DE TOFU À LA HARISSA   Une recette de lunch express, brunch, petit déjeuner protéiné ou de repas, ça vous dit ? Parce que cette recette de brouillade de tofu à la harissa retrouvé chez mon chez préféré Ottolenghi est tellement délicieuse que ce sera tout-en-un selon ce que vous allez choisir comme accompagnement. C’est […]

CURRY D’AUBERGINES     Pour me préparer à mon post-partum ou 4e trimestre, j’ai beaucoup lu et quasi toutes les cultures sont d’accord : on doit avoir du chaud, du chaud et encore du chaud même si on accouche en été (ça a été mon cas – enfin quasi car j’ai accouché en mai). J’avais donc […]

BOULETTES AUX COURGETTES     Pour ceux qui ont participé à mes ateliers de cuisine ou de batchcooking, vous savez que l’une de mes recettes favorites en mode “fourre-tout” ce sont les boulettes. Pourquoi? Parce que l’on peut facilement ajouter des restes du frigo dedans et c’est toujours bon! Ou on ajouter un peu d’épices […]

ROCHERS COCO CHOCO   A force de faire de la Mayo maison, je me suis retrouvée avec pas mal de blanc d’oeufs le weekend dernier. Alors quoi de mieux que de tester une recette que je n’avais jamais osé faire auparavant, avec mon petit fouet et mon huile de coude…⁠ ⁠ Grâce au robot que […]

POULET ROTI AUX TOMATES CERISE     Tu recherches une recettes ultra simple que tu peux juste enfourner et oublier, qui ne va pas prendre trop de temps pendant ton batchcooking? Et bien j’ai trouvé LA recette pour toi: un poulet rôti aux tomates cerise avec de la fêta. Le top? C’est qu’il ne faut […]

SABLE BRETON     Même avec ce beau temps ☀️ j’ai une envie de biscuits 🍪⁠ Et comme je n’ai plus de pépites de chocolat a la maison (je sais, quelle tristesse 😭) j’ai décidé de faire des sablés bretons parce que c’est tellement bon!⁠ ⁠ Cette recette est parfaite pour faire soit une 12aine […]

DESSERT FRAISE COCO     La saison des fraises est vraiment ma saison préférée! J’en ai toujours dans mon jardin et j’ai toujours hâte de les déguster. Attendre le mois de mai pour en déguster alors qu’on en trouve de très loin toute l’année dans les grandes surfaces n’est pas toujours évident mais ça vaut […]

GATEAU AUX POMMES ET YAOURT     La semaine dernière (avant le déménagement, quand j’avais encore un four 😅), j’ai testé une nouvelle recette de Ottolenghi… un délicieux gâteau aux pommes et yaourt.⁠ Ultra simple à faire et c’est un délice!⁠ ⁠ Je l’ai adapté et préparé avec les épices de Sienna and Friends (des […]

MADELEINES AU CHOCOLAT     Depuis que j’ai “découvert” les recettes de madeleines, je ne m’en passe plus. Enfin, les enfant 🙈⁠ ⁠ C’est tellement facile à préparer et rapide! et surtout tellement facile de le faire pendant son batchcooking! Sans parler du fait que c’est ultra simple à ajouter dans la boite à tartines […]