MIX PANCAKES   Je vous en ai parlé à plusieurs reprises sur mon compte Instagram, et c’est LA recette que j’adore faire les dimanches matin quand mes enfants se lèvent très très très tôt, que tout le monde a faim “tout de suite” et que je n’ai pas grand chose dans le frigo… J’ouvre mon […]

RECETTE SAUCE TZATZIKI   Vous l’aviez demandé, et la voici donc! Ma recette express de sauce tzatziki que vous pourrez ajouter à n’importe quel repas ou apéro ! C’est une recette hyper fraîche! Avec le concombre râpé, je vous garantie que vous allez adorer. Et pour une note d’ail plus douce, je vous propose de changer […]

AUBERGINES FARCIES AU COUSCOUS ET FETA   Je l’avoue je ne suis pas une super grande fan d’aubergines. J’ai toujours eu un souci avec la texture 😅 Mais là, quand j’ai testé cette recette pour Little Green Box, mon univers à changé 😍 J’adore cette version si simple, rapide et délicieuse d’aubergines farcies au couscous et fêta. […]

CLAFOUTIS AUX NECTARINES ET FRAISES   En ce début d’été, je me suis retrouvée avec beaucoup beaucoup de fraises dans mon jardin. Et pour moi, l’une des recettes incontournables de l’été c’est bien un clafoutis. Mais pas n’importe lequel! Un avec des bons oeufs frais et BIO (j’adore quand on goûte bien les oeufs!) et […]

PANCAKES AU LEVAIN   Depuis que j’ai fait cette recette, je ne sais simplement plus m’en passer. Sérieusement! J’en fait quasi tous les weekend, surtout quand j’ai du levain avec pas mal de bulles qui n’attend qu’à être utilisé 😉 Et sinon, c’est tellement rapide à préparer que j’en ai même fait un matin de semaine. […]

CAVIAR D’AUBERGINES   Je suis tellement contente que les aubergines sont de retour! Parce que – même si j’avoue ne pas être une grande fan d’aubergines – j’a-do-re le caviar d’aubergines. Ça a tellement de goût! Et suite à ma légère obsession avec les graines de sésame dernièrement, j’en ai bien sûr ajouté à cette recette […]

BISCUITS PATTES DE CHAT   Enfin! Après vous en avoir parlé pendant longtemps, voici enfin ma fameuse recette de biscuits pattes de chat 😉 C’est LA recette de biscuits que je fais le plus souvent, car elle est vraiment express (10 min de préparation grand max et 15 min de cuisson) et mon petit 🦖 […]

PALETS DE FROMAGE ET SALADE DE CONCOMBRES   Voici une recette que j’ai découvert dans je ne sais plus quel livre de cuisine il y a très longtemps et que j’ai absolument adoré. Surtout que les palets de fromage peuvent se faire toute l’année! Sans oublier que vous pouvez incorporer cette recette à votre séance […]

LEVAIN FAIT MAISON   Levain fait maison Il y a quelques années, je suis tombée sur le blog de The Boy Who Bakes et sa recette de levain. Sa simplicité m’a bluffé. Depuis, j’ai crée mon levain fait maison moi-même (elle s’appelle Mathilda 💚) et je l’utilise parfois beaucoup, parfois pas du tout. Ces derniers […]

SALSA VERDE   Envie d’une sauce ultra rapide et simple à préparer avec ce que vous avez probablement déjà dans vos placards? Alors n’allez pas plus loin!  Je vous dévoile ici ma recette classique de “salsa verde”. Avec un bon mixeur, vous vous retrouverez avec une sauce délicieuse et onctueuse qui donnera un peps à […]