BOULETTES DE BOULGOUR ET PETITS POIS     Tu l’auras peut-être remarque sur mon site, mais à la maison on aime beaucoup beaucoup beaucoup les boulettes! Version veggie, avec de la viande, épicées, avec des légumes, avec de la sauce, panées… sous toutes ses formes!  Depuis que j’en fais, je me rend compte que quasi […]

TOURTE LEGUMES D’HIVER     Une bonne tourte d’hiver… miam! Plat ultra connu et consommé en Angleterre, il est beaucoup moins présent dans ce côté de l’Europe. Pourtant, c’est délicieux (un peu lourd) et réconfortant. Par contre, si tu te lances dans l’aventure de la tourte, ne fais pas comme moi 😅: j’ai pris deux […]

3 FAUSSES IDEES SUR LE BATCHCOOKING       Dans cet article, je vais te parler des 3 fausses idées que j’entend bien trop souvent sur le batchcooking (surtout sur les réseaux 🫣). Si tu ne le sais pas encore, cela fait plus de 5 ans que je fais du batchcooking. Je suis tombée dedans […]

NOUILLES ET WOK DE LEGUMES     Si tu ne connais pas encore cette recette alors c’est le moment de la sauvegarder! C’est franchement le lunch parfait avec beaucoup de légumes et des nouilles de ton choix (soba, de sarrasin, chinoises…). En préparant cette recette en mode batchcooking, tu auras tes légumes déjà tout prêts […]

CROQUETTES DE POISSON   Cette recette, je l’ai préparée la première fois quand nous sommes partis en van avec nos deux plus jeunes (le tout dernier était “en cours”) pendant 2 semaines. Outre que la pluie qui nous a suivi pendant tout le voyage (je sais, on a de la chance), j’ai préparé deux semaines […]

ROULÉS A LA CANNELLE     Je t’ai déjà raconté que j’ai habité un peu moins d’un an en Suède? Là-bas, un brunch ou fika sans roulés à la cannelle. C’est tellement bon mais je n’ai pas encore réussi à trouver la recette parfaitement suédoise. Par contre, tu vas adorer ma recette de roulés à […]

POULET SAUCE STROGANOFF     Mais quel délice cette sauce stroganoff! C’est doux, c’est crémeux et si tu aimes les champignons tu vas simplement a-do-rer! Mes enfants en raffolent donc j’ai profité de ma dernière recette pour la photographier et maintenant te la partager en un article de blog. Tu peux utiliser du poulet ou […]

RILLETTES DE POULET FAIT-MAISON     Tu as préparé du poulet entier pour les fêtes et tu as des restes? En plus de faire un délicieux bouillon d’or fait-maison il te restent pas mal de chair? Alors avant de passer par la case “je vais le donner aux chiens ou chats de la voisine” je […]

PUMPKIN SPICE LATTE     Voici une délicieuse recette de boisson facile à préparer et bien de saison 🎄 Un délicieux pumpkin spice latte avec des épices de noël et de la crème de courge, tout simplement. Pour la crème de courge, on est sur de la courge cuite à la vapeur (ou à l’eau) […]

CRUMBLE POIRES CHOCOLAT     Si tu recherches une délicieuse recette pour te cacher sous un plaid, regarder un film et le déguster avec un thé chaud, ce crumble poires chocolat est ce que tu recherches! Mes enfants ont adoré ce crumble (ils adorent les poires) et ils se sont assuré de manger un bon […]