J’AI TESTÉ LA MARQUE SOFKIDOE

J’AI TESTÉ LA MARQUE SOFKIDOE

 

Il y a quelques mois, j’ai testé la marque Sofkidoe, une marque 🇧🇪 de production de charlottes à utiliser en cuisine. J’ai reçu 4 charlottes de différents diamètres et bien colorées et voici mes retours dans cet article.

En gros, depuis que j’ai testé les charlottes Sofkidoe, je ne m’en passe plus. C’est mon partenaire en batchcooking!

 

 

Mon expérience

Les couvercles Sofkidoe sont des charlottes de haute qualité fabriquées en Belgique – principalement pour l’HORECA (les professionnels de la nourriture dont les cafés et restaurants) – dans un atelier protégé. J’ai testé 4 charlottes de la marque pour une période d’un peu plus de 2 mois.

Je les ai testé principalement dans le cadre de mon batchcooking (j’ai testé les charlottes pour stocker des repas dans le frigo et pour la congélation!) et les résultats sont top! Que le contenant soit carré, rectangulaire, en ovale ou rond, les couvercles vont avec toutes leurs formes grâce à leurs élastiques (très costauds!). J’ai utilisé principalement les 2 plus grandes tailles (diamètres 22,5 cm et 15 cm) pour mon batchcooking et j’aurais bien aimé avoir plus de charlottes à disposition, surtout quand j’ai fait des séances de batchcooking de 2h30 avec 6-7 repas 😅

 

 

J’ai aussi testé les couvercles pour mes biscuits et gâteaux (quand il faut mettre le mélange de pâte au repos dans le frigo quelques heures ou une nuit) et c’était très très confortable aussi. D’habitude, je mettais une assiette par dessus (je n’utilise pas de papier aluminium ou de plastique étirable car je suis dans une démarche zéro déchet) mais une charlotte, c’est bien plus facile car ça ne glisse pas et c’est bien plus simple quand on doit enlever le couvercle.

Pour les plus petites charlottes, j’ai utilisé le diamètre 12,5 cm pour stocker des sauces, salades ou des repas individuels dans des contenants en verre (j’avoue que c’est plus facile de trouver les charlottes très colorées dans son tiroir à tuptup qui s’adaptent à tous les contenants que retrouver LE couvercle qui va avec un seul tupperware)

Pour le diamètre 7,5 cm je l’ai utilisé principalement pour mon levain et mon kombucha. L’ouverture est parfaite pour les confitures et autres petites confections maison!

Voici donc mon expérience: j’ai été franchement conquise et je suis très contente d’avoir reçu ces belles charlottes qui sont de très très bonne qualité et qui donnent une belle touche de couleur dans mon frigo 😉

 

 

Les 10 points positifs des couvercles Sofkidoe

✅ Les produits sont de haute qualité (les élastiques bien épais et le tissu imperméabilisé) 💪🏼

✅ La durée de vie est … à vie! C’est pour cela qu’ils sont fabriqués principalement pour l’Horeca 😉

✅ Les couvercles ronds peuvent s’utiliser pour n’importe quel format de plat (rond, carré, rectangulaire, ovale…)

✅ Les charlottes sont top autant pour la réfrigération comme pour la congélation (testé pendant max 2 semaines!). Elles sont hermétiques et imperméables

✅ C’est une excellente alternative zéro déchet au film plastique ou à l’aluminium qui sont à usage unique ♻️

✅ Vous avez un choix immense dans les modèles donc vous trouverez certainement votre coup de coeur

✅ Il y a différents diamètres disponibles qui feront votre bonheur!

✅ Pour le lavage: hyper simple. Vous le lavez à 60 degrés et en 1 journée c’est sec. Sinon je frotte un peu de savon dans une éponge dans l’évier. Attention de ne pas laver avec du vinaigre!

✅ Soutenir Sofkidoe c’est soutenir une nouvelle entreprise belge 🎉

✅ Les couvercles sont fabriqués dans une entreprise de travail adapté à Limal (Belgique) 🤘🏼

 

Le moins positif

Le seul côté moins positif (je n’en n’ai trouvé qu’un seul!) c’est le prix: 13,99 EUR à 30 EUR

C’est un certain investissement mais honnêtement, le produit est tellement qualitatif que je pense que ça en vaut la peine.

 

 

Mes conseils

Je sais que j’ai eu de la chance de recevoir ces 4 charlottes de manière gratuite et j’en suis très reconnaissante à Sophie. Ce sont des produits de haute qualité et c’est un certain investissement pour la cuisine.

Je sais aussi que c’est possible de créer des charlottes soi-même (il y a 1001 tutoriels sur Youtube). Même si je suis adepte de la couture, et que j’adore coudre des outils zéro déchets moi-même, vu le tissu utilisé et les spécificités des élastiques, je préférerai ne pas m’aventurer dans ces zones là 😅

Ce que je vous conseille c’est – si vous êtes adeptes du batchcooking – de calculer l’argent que vous économisez grâce à cet outil d’organisation en cuisine et selon le montant, investir dans ces charlottes.

Je vous conseille de commencer par investir dans 2 charlottes (dans les 22,5 cm de diamètre et 15 cm pour des repas de 4 personnes et dans les 12,5 cm de diamètre si vous cuisiner pour une personne) et selon vos besoins, augmenter (ou pas).

 

 

Qui se cache derrière la marque?

Sophie a lancé cette entreprise en 2017, suite à une expérience dans l’Horeca et dans une démarche zéro déchet.

 

Oú les trouver?

Vous pouvez acheter les couvercles Sofkidoe directement sur son site.

Sophie vend aussi ses charlottes dans les magasins en vrac en Belgique. Si vous faites vos courses en vrac, n’hésitez pas à demander au gérant de commander des charlottes pour vous 😉

 

👉🏽 Vous avez des questions sur Sofkidoe? Rendez-vous sur son site, son compte Instagram ou sur sa page Facebook 💚